详情
重阳佳节,此时正值菊花盛开。在重阳节期间饮菊花酒,同样是古代流行的民间习俗。这里介绍一下重阳节饮菊花酒的知识吧。
重阳流行的民间习俗
重阳节正值菊花盛开的秋天,其实重阳节还有一个很特殊的名字,名为“菊花节”。我国古代酿制菊花酒,很早以前在汉魏时代就已盛行。百姓传说喝了酿制的菊花酒可以延年益寿。秋天时菊花盛开,边赏菊边饮菊花酒的风俗起源于东晋诗人陶渊明。
《续齐谐记》说,东汉桓景跟随费长房学道多年。有一天,费长房告诉桓景,九月九日这天,你家中会有大灾难,你快速赶回家里,让全家人各做一个装茱萸的绰袋系在手臂上,登高饮菊花酒,可以祛灾避难。桓景听从他的劝告,全家人得以免于疫病。这个故事,反映了古代人们希望祛除灾疫,求得健康的殷切愿望,同时也表现了菊花酒在我国古代人民心中的重要地位。
重阳菊花酒酿
我国古人所饮的菊花酒,究竟是什么样的酒呢?古书上有两种说法,一种说法是用菊花作为原料制成的酒,称作“菊花酒”。第二说法是在重阳节重新酿制的酒,称之为“菊花酒”,因为每逢重阳节期间正是菊花盛开的季节。
总而言之,只要是在重阳节期间酿制的酒,它的原料不一定是菊花,还包括其他稻麦、高粱等五谷杂粮酿制而成的酒,都可以叫做“菊花酒”。因此,重阳节的宴会,也可以叫做“菊花宴”了。
关键词:
扫二维码用手机看