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对大多数酒友来说,喝酒是一件很畅快的事情,但是很少人会品鉴酒吧。在繁忙之中学会品鉴白酒对大家不是很难的事情,能够很好地品鉴白酒对酒友们的品酒技艺会更上一层楼。
绵
一是绵,主要指喝白酒时口感中的厚实感。优质白酒一般都不会出现口感很寡淡的感觉,而是能够很快速地融入到消化系统,我们自己感觉像是成为一团温暖的水,迅速扩散一般。
浓
二是浓,主要是指酒的味道很浓。浓体现在酒的物质性价值与情感性价值的优秀愿景上。
醇和
三是醇和,主要是喝下白酒后的入口感觉。醇和表明了白酒均匀度很好,不会出现一般酒类的分层等特征。
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