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白酒的功效与作用

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  • 发布时间:2021-08-24 11:29
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【概要描述】我国有悠久的白酒文化,很多爱喝酒的朋友们了解一下白酒知识,尤其是饮用白酒对人体健康的功效,对以后饮酒的习惯调整很有帮助。

白酒的功效与作用

【概要描述】我国有悠久的白酒文化,很多爱喝酒的朋友们了解一下白酒知识,尤其是饮用白酒对人体健康的功效,对以后饮酒的习惯调整很有帮助。

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我国有悠久的白酒文化,很多爱喝酒的朋友们了解一下白酒知识,尤其是饮用白酒对人体健康的功效,对以后饮酒的习惯调整很有帮助。

 

白酒易挥发物质少,对人体刺激小。

 

 

酱香酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度能够达到40度以上,比任何香型的酒接酒时的温度要高出近一倍,高温下有效地挥发了不利于人体健康的物质。酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质能够挥发掉绝大部分,所以白酒中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,很有利于健康。

 

酸度高,有利于健康。

 

酱香酒的酸度高,是其他类型酒品的3至5倍,而且主要以乙酸与乳酸为主。酸主脾胃、保肝、能软化血管。同样,食酸有利于健康。

 

酱香酒的酚类化合物多。

 

近年来,更多的消费者趋向于选择红酒,原因在于红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的2到4倍,由此可知,酱香酒与红葡萄酒有异曲同工之妙。

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